干燥劑，大致上分為以下四種：三氧化二鐵，硅膠，另外兩種均是白色之粉末，一種是氧化鈣，另一種是氯化鈣。
三氧化二鐵，咖啡色，這種干燥劑的刺激性比較弱。讓誤食者多喝點水稀釋就可以了，除非病人服用的量比較多，出現了惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀，才需考慮造成鐵中毒的可能性，必須趕快就醫。
硅膠是一種常用的干燥劑，呈半透明顆粒狀。由于這種物質具有多孔的結構，吸附面積很大，能夠吸附多種物質。硅膠中的顏色是加入了氯化亞鈷，用來指示功效。氯化亞鈷在無水時呈藍色，吸水后變為粉紅色。硅膠在胃腸道不能被吸收，可經糞便排出體外，對人體沒有毒性。所以誤服了這種干燥劑后不需要做特殊處理。
氧化鈣就是我們通常所說的生石灰，是白色或灰白色的塊狀物，有很強的吸收空氣中的水分的功能，多用做食品、衣物、精密儀器的干燥劑。吸收水分后變成粉末狀的氫氧化鈣，也就是人們熟知的熟石灰了。所以它只要變成了粉末，就沒有干燥的作用了。如果誤食此種干燥劑，因氧化鈣在遇水變成氫氧化鈣的過程中釋放熱量，會灼傷口腔或食道。同時，氫氧化鈣呈堿性，對口咽、食道有腐蝕性，如濺入眼中會引起結膜和角膜的損傷。
對誤食此種干燥劑者，千萬不要催吐，要立即口服牛奶或水，一般成人服120～240毫升，小孩一般按每公斤體重10毫升服用，但總量要少于200毫升，因過多飲水可誘發嘔吐。
同時要注意，不要用任何酸類物質來中和，因為中和反應釋放出的熱量可加重損傷。若有干燥劑濺入眼睛，要盡快用清水、生理鹽水從鼻側往耳側沖洗，沖洗至少15分鐘，然后送醫院。皮膚被污染者，要用大量清水沖洗干凈，嚴重者可按化學燒傷處理。
氯化鈣也常被用做干燥劑，無水狀態下為白色晶體，多為顆粒狀、塊狀或片狀，吸水性能強，吸水后變為液態。不用做食品干燥劑，多用于較大空間的除濕。接觸后的處理與氧化鈣相似。
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